扬州市龙伟食品有限公司是一家现代化豆制品加工企业，现有标准化厂房55000平方米，有配套齐全的60条先进的自动化生产线，一座省级大豆精深加工技术研究中心。公司是以大豆（黄豆）为主要原料生产的产品：有传统生鲜、休闲卤味以及速冻豆制品三类达两百多种产品。龙伟食品于2019年获得江苏省第一家豆制品出口备案企业，并于2020年将产品出口到加拿大、澳大利亚、美国等国。公司目前与中国农业大学、南京工业大学、扬州大学等多所学院建立产学研合作，公司先后获得高新技术企业、江苏省农业产业化省级重点龙头企业、江苏省农业科技型企业、2020中国豆制品行业50强。企业目前拥有授权专利三十一项、其中发明专利五项。