盐城陈氏食品有限公司创建于2002年6月，是一家集食品、研发、生产、销售于一体的新型现代企业。公司位于中国首乌之乡-江苏滨海，第一代创始人陈必荣在1915年创立了“何首乌粉制作技艺”，于2016年被列为省级非遗项目。公司董事长陈华文是何首乌粉制作技艺第四代非遗传承人，他继承并改良了传统工艺，创立了白首乌品牌“盐阜”，首乌制品连续三届被评为“江苏名牌产品”和“江苏省著名商标”，被《盐阜大众报》评为“盐城八珍”之一，并被滨海县委县政府授予“农业产业化龙头企业”荣誉称号。公司积极参与市场的竞争，现已将盐阜系列产品销售到乐天玛特、苏果、农工商等大型的连锁卖场，并赢得了较高的市场信誉和市场份额。