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沙溪服务区餐饮后厨工作量外包项目招标公告

发布时间：2022-07-26 来源渠道：江苏交通控股

项目概况
项目名称 沙溪服务区餐饮后厨工作量外包项目
项目编号 YJGS2022-FW-051
采购方式 招标 资金来源
项目概况及采购范围 1. 项目概况：江苏沿江高速公路有限公司沙溪服务区位于江苏太仓，因沙溪服务区北区沿之味中餐厅厨师人员不足，现通过厨师人员外包来维持正常经营。全年预算约人民币70万元。 2. 招标范围及相关要求 2.1 招标内容：(1)、沙溪服务区北区沿之味中餐厅厨房日常运作与管理工作，负责服务区北区菜肴加工制作，负责厨房地面以上厨具及设施的卫生清理。(2)、为了便于管理，承租方厨师直属上司为餐饮部厨师长。在承包期内，承租方务必应利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神，使厨房的经营状况达到本合同约定之标准。(3)、承包内容不包括原料清洗、厨房餐具洗涤。 2.2本项目采取保底基本工资+绩效工资相结合的方式实施本项目。 年度基本保底工资最高投标限价：人民币288000元整(含招标代理服务费)。投标人投标报价(年度基本保底工资)超过招标人最高投标限价的（不含上限值），否决其投标。 月绩效工资最高提成费率：北区沿之味中餐厅实际当月营业额的3.5%。投标人投标报价(月绩效工资提成费率)超过招标人月绩效工资最高提成费率的（不含上限值），否决其投标。 2.3 服务期限：12个月，具体以合同签订时间为准。 2.4 服务地点：沿江高速公路沙溪服务区。 2.5 质量要求或服务标准：满足餐饮业规定的质量标准。 2.6 标段划分：1个标段
采购人/采购代理
采购人 江苏沿江高速公路有限公司
联系人 沈银燕、丁思宇 联系人电话 025-84462888-203、202
采购代理 江苏茂森工程咨询监理有限公司
联系人 徐 琛 联系人电话 15250014113
标段信息
标段名称 沙溪服务区餐饮后厨工作量外包项目 标段编号 YJGS2022-FW-051-01
资格审查方式 资格后审 采购文件费用（元） 300
文件获取方式 线上获取
文件递交方式 线上递交
发布网址 江苏交通控股有限公司电子采购平台（https://zbcg.jchc.cn/）,江苏省招标投标公共服务平台（http://www.jszbtb.com/）
是否接受联合体投标
投标人资格要求
其他事项说明 1. 招标文件的获取 （1）拟报名单位仔细阅读网上公布的本次招标项目的公告及报名条件，凡有意参加投标者，请在江苏交通控股有限公司电子采购平台进行注册成功后，于2022年7月27日9时至2022年8月2日16时在线上进行报名、线上支付文件费用后下载电子招标文件（文件后缀名为.ZBWJ）。 招标文件售价人民币300元，售后不退。文件费发票在线上开具电子发票。未按时缴纳招标文件费用的标段报名无效且不接受其投标文件。 （2）招标人不组织现场考察，投标人可根据自身需要自行前往现场进行考察。 （3）招标人不召开标前会议。 2. 投标文件的递交 （1）本项目采用电子招投标，电子采购平台操作方法详见“供应商操作手册”，在首页帮助中心“操作指南”栏进行下载。供应商须使用手机盾数字证书参加采购活动，请供应商安装手机盾并绑定到所属公司，用于上传电子响应文件、电子签章、开标解密； 办理方式：登录江苏交控电子采购平台，点击首页右侧"供应商手机盾办理"图标进行线上办理。 （2）本次招标活动采用电子评审方式。投标人须使用江苏交通控股有限公司采购中心平台——帮助中心——相关下载——中的“江苏交控响应文件制作工具”制作电子投标文件，电子投标文件中应完整包含招标文件要求的所有内容（含签章、证明材料等），并在上传截止时间前上传至江苏交通控股有限公司采购中心平台，投标人的投标文件解密在投标文件上传截止时间之后进行，投标人必须在下述投标文件解密截止时间前完成投标文件的解密。 电子投标文件上传的截止时间为：2022年8月8日9：00 电子投标文件解密的截止时间为：2022年8月8日9：30 （3）在规定的电子投标文件解密的截止时间前未成功解密的，视为未递交投标文件。如遇系统问题，可详询平台技术支持：江苏百盛信息科技股份有限公司，服务热线025-69012863、025-84658640，投标人QQ群：707789411。 （4）本项目不组织现场开标会，投标人在规定时间登入系统进行签到、解密、观看文字直播并在系统中确认开标结果。 （5）投标人在递交投标文件时，应按投标人须知规定提交投标担保。 （6）本项目评审以各投标人的电子投标文件为准。
项目最新时间
招标文件发售开始时间 2022-07-27 09:00 招标文件发售截止时间 2022-08-02 16:00
要求澄清截止时间 2022-08-03 09:00 提出异议截止时间 2022-08-04 09:00
投标文件递交截止时间 2022-08-08 09:00 开标时间 2022-08-08 09:00