市场监管总局关于公开征求《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》意见的公告

为进一步强化餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任，加强对餐饮服务连锁企业的监督管理，市场监管总局起草了《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》，现向社会公开征求意见，意见反馈截止日期为2025年6月27日。公众可通过以下途径和方式提出意见：

一、登录市场监管总局网站（网址：https://www.samr.gov.cn），进入首页“互动”栏目下的“征集调查”提出意见。

二、通过电子邮件发送至cyjgyc@samr.gov.cn，邮件主题请注明“《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》反馈意见”字样。

三、通过信函邮寄至：北京市海淀区马甸东路9号市场监管总局餐饮食品司（邮编：100088），信封上请注明“《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》反馈意见”字样。

附件：

1.餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）

2.《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》起草说明

市场监管总局

2025年5月26日