氨糖可用于合成黏多糖、糖蛋白和蛋白聚糖，参与构造人体组织和细胞膜，可特异地作用于合成关节软骨基质并增加滑液的浓度，是骨关节炎患者良好的营养补充剂。用于骨关节保健品及医药生产。

    氨糖是临床上预防和治疗急慢性关节炎的一线药物，具有改善关节活动功能、缓解和消除关节疼痛、肿胀等药效作用。医药原料级氨糖是氨糖制品的高端市场，其价格是常规产品的2.5倍以上，但我国一直以来缺乏市场主动权，市场基本为欧美企业垄断，近年来我国市场的医药级产品，85%以上来源于进口，只有为数几家企业能够实现自主生产。随着我国加快氨糖医药制品的审批，对医药原料级氨糖的需求量会不断加大。预计未来3年，我国对医药级氨糖需求量在6000吨以上，5年后，需求量要达到8000吨。