应用脉冲气流式技术的“流态化速冻装置”是我公司自主研发和集成创新、在国内首家研制开发生产、拥有自主知识产权和自主品牌并在结构、性能方面有重大创新的高端专用设备，

 是适应速冻食品中水产、果蔬类旺盛的市场需求以及现代食品安全、卫生、绿色化要求而开发的高端速冻装备，用于水产、果蔬等颗粒小块状食品的速冻深加工，针对黏性大的高糖分冻品、含水分高易结冰的冻品、外表柔软易断易碎的冻品，可在冻品不黏连、不结块、无损伤的情况下快速冷冻，满足了目前市场及高端用户的需求。

本装置采用自主研发的脉冲气流式流态化单体速冻技术、风压控制技术，通过强烈冷气流的作用使食品颗粒呈现“流态化”运动，实现快速冻结，最大程度保证食品不黏连、不结块、不损伤；采用防止网带/导轨结冰技术，解决因网带结冰驼冰造成生产的中断；研制多点旋转搅拌器有效阻止高水分、高粘性食品成块聚团，提高冻品质量；采用高效融霜技术，实现设备长期高效运转；智能中央控制系统，集成自动/手动控制、自动检测和报警、远程监控等功能，实现了一键式操作。